Romero

                               

- Nombre científico o latino: Rosmarinus officinalis - Nombre común o vulgar: Romero. - Familia: Lamiaceae. - Origen: el romero es una planta originaria de la región mediterránea, sobre todo de las áreas donde el suelo es especialmente seco, arenoso y rocoso. - Etimología: el nombre científico "Rosmarinus" parece ser que deriva, bien de las palabras latinas "Ros": Rocío y "Marinus": Marino, por ser especie que no suele alejarse en demasía de las zonas costeras; o bien de los vocablos griegos "Rhops": Arbusto y "Myrinos": Aromático. - El epíteto "officinalis" se aplica a muchas especies que desde muy antiguo han sido consideradas medicinales. - Arbusto perenne de hasta 2 metros. - Es muy aromático y es una importante planta melífera con gran número de aplicaciones medicinales y cosméticas. - Hojas firmes, verde oscuras por la haz y blanquecinas por el envés, provistas de abundantes glándulas de esencia. - Flores de color azul o violáceo pálidos con los estambres más largos que los pétalos y el labio superior de la corola curvado. - Fruto seco con semillas menudas. - Dice un viejo refrán que "De las virtudes del romero se puede escribir un libro entero". - Se emplea como condimento y también en medicina y en perfumería.